пятница, 11 декабря 2009 г.

Кекс с изюмом и орешками

Нашла где-то на просторах интернета рецепт кекса, немного его изменила под те продукты, которые у меня были, получилось классно )))
Рецепт
Два стакана муки (примерно) смешать с 1 ч. л. соли, 4 ч.л. разрыхлителя и 1,5 ст. сахара (можно 2, если хотите послаще :) ). Отдельно взбить 2 яйца с ¼ пачки размягченного сливочного масла и и добавить 1,5 стакана молока, все взбить. Обе смеси соединить и добавить порезанные орешки и изюм (мытый и предварительно разбухший в кипятке). Выложить в смазаную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (ну у меня минут 40 где-то пекся).

понедельник, 7 декабря 2009 г.

Банановый пирог для Ксюши

Еще в Субботу угощала Ксюху банановым пирогом, вроде живая она осталась ) Ксюх, рецепт отсюда  http://romantic-online.com/blog/9/460.html :) .